Описание
Характеристики
Описание
Лупомакс - гранулы хмеля, с меньшим содержанием вегетативного материала, обогащенные лупулином. Что значительно сокращает вяжущие травянистые оттенки вкуса и обеспечивает более чистый интенсивный вкус и аромат хмеля выбранного сорта. Кроме того, использование лупулиновых пеллет серьезно сокращает потери пива при производстве сортов, в рецептуре которых предусмотрено обильное сухое охмеление.
Чешский ароматный хмель Сааз (Жатецкий) является природным сортом хмеля, произраставшем близ городка Жатец в Чехии. Жатецкий хмель ассоциируется и определяет вкус стиля чешский пилзнер. Придает мягкую горечь. Обладает деликатным травянисто-земляным, пряным ароматом.
Характеристики
Страна
Чехия
Производитель
BarthHaas
Категория
ароматный
Вкусовые оттенки
мед, бергамот, ромашка
Назначение
Lager, Wheat, Pilsner
Аналоги
Lubelski, Sterling, Tettnang