Описание
Характеристики
Описание
Знаменитые китайские дрожжи кодзи (Koji Mellow), позволяющие сбраживать любое крахмалосодержащее сырье способом "холодного осахаривания", минуя процесс традиционного затирания. Это позволяет значительно экономить время и обойтись без дорогостоящего оборудования, сохраняя исходную органолептику сырья для последующей дистилляции.
Характеристики
Страна
Китай
Производитель
Mellow
Категория
дистилляционные
Назначение
Vodka, Whisky
Аналоги
Кодзи Ангел (Angel Yellow Label), Like Koji
Температура брожения
25-35ºС