Описание
Характеристики
Описание
Стандартный 30% раствор изомеризованных альфа-кислот придающий чистую хмелевую горечь, не оказывая влияния на вкус пива. Наилучший выход дает при внесении в сброженное пиво перед фильтрацией. Применяется для тонкой корректировки горечи в готовом продукте. Может вноситься на кипении.
Дозировка: на каждые 10 IBU вносить 0,35 мл экстракта на 10л пива. Например, чтобы увеличить горечь 20 литров пива на 30 IBU, потребуется (0,35х2х3= 2,1) около 2мл экстракта. Отмерять удобно обычным (дизенфицированным) шприцем.
Прекрасно сочетается с другими продуктами серии HopInspiration Range (HopAlpha, HopBurst).
Характеристики
Страна
Великобритания
Производитель
Totally Natural Solutions
Серия
HopAlpha
Категория
горький
Вкусовые оттенки
не имеет
Назначение
все стили