HERCULES WHISKEY YEAST

(0)
Добавить в сравнение

Универсальные сухие дистилляционные дрожжи Hercules Whiskey Yeast это новое имя знаменитых Pinnacle от AB Biotek / Mauri, столь полюбившимся нашим винокурам. Дрожжи производятся в Ирландии компанией WHC Lab.

Hercules - это диастатические термотолерантные дрожжи с высокой толерантностью к содержанию спирта. Собственная способность дрожжей в ходе брожения вырабатывать глюкоамилазу способствует расщеплению сложных сахаров и увеличению выхода алкоголя. Спирты на выходе обладают насыщенным сложным вкусом.

Дрожжи этого штамма подходят как для солода, так и для несоложенного зерна (включая ячмень, пшеницу, рожь, кукурузу, гречу и тп).

Характеристики
Характеристики
Страна
Ирландия
Производитель
WHC Lab
Категория
верхового брожения
Назначение
Whisky, Grain Spirits
Температура брожения
28-38°C
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину