Описание
Характеристики
Описание
Современная икона хмелеводства Австралии хмель Гэлэкси произошел путем скрещивания высокоальфовых австралийских сортов с европейцами, включая немецкий сорт хмеля Перле. Гэлэкси отличается ярким ароматом маракуйи, персика и цитрусов. Высокое содержание альфа-кислот позволяет применять хмель на горечь и в качестве моноохмелителя. Рекомендован к применению в стилях пива Pale Ale, India Pale Ale.
Характеристики
Страна
Австралия
Производитель
HPA
Категория
двойного назначения
Вкусовые оттенки
цитрус, персик, маракуя
Назначение
India Pale Ale, Pale Ale
Аналоги
Citra, Amarillo , Centennial