АВТОЛИЗАТ ДРОЖЖЕЙ ISY ENHANCE
Предзаказ

АВТОЛИЗАТ ДРОЖЖЕЙ ISY ENHANCE

(0)
Добавить в сравнение

Дрожжевой автолизат Isy Enhance (AB Vickers / Lallemand).

Описание
Характеристики
Описание

ISY ENHANCE - это инактивированный автолизат специально отобранной дрожжевой культуры, разработанный для улучшения тела, текстуры и питкости пива и других напитков брожения. В результате его добавления получается мягкий и чистый продукт, улучшается восприятие вкуса напитка. 

Помимо прочего его использование способствует:
- Снижению ощущения резкой хмелевой горечи и терпкости, достижению сбалансированного вкуса для интенсивно охмеленных стилей;
- Улучшению тела и насыщенности вкуса слабоалкогольного и безалкогольного пива;
- Улучшению текстуры и питкости любых стилей пива;
- Добавление ближе к розливу также способствует образованию помутнения, что будет уместно для некоторых стилей пива.

Дозировка: 0,2-0,4 грамма на литр сусла в конце кипячения / при перекачке на брожение / совместно с сухим охмелением.

Характеристики
Страна
Эстония
Производитель
Lallemand
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину